CHAI（ちゃい）

MAKOTO＠苫小牧2

北海道観光マスターの資格を持つ管理人が、実際に現地を訪れてレポートする当ブログ「実走北海道2nd」

今回は。。。

美瑛町にある中華料理店CHAI（ちゃい）にて担々麵を頂いてきました。

ミシュランガイド北海道のビブグルマンに選ばれたお店です。

下は同じ美瑛町のふるさと納税アフィリエイトリンク。歩人（ほびっと）さんのウィンナー等は本当に美味しいので現地で食べてみてください。並んでますが(^^;


目次

  1. 各種情報
  2. 外観・店内
  3. メニュー
  4. 食べ物
  5. 総括

３点でまとめると

  • 美瑛駅近くにある中華料理店でミシュランガイド北海道2017年ビブグルマン
  • メニューの種類は少ないが麻婆丼と担々麺がとても美味しい
  • 事前予約すればディナーコースも食べられる

各種情報

駐車場：あり

トイレ：あり

売店：テイクアウト可能

特記事項：日曜日定休。１１時～１４時（Googlemapには夜営業の記載がありますが夜は予約のみの営業です。こういうの多いからGooglemapの営業時間はあてにならないんですよねぇ）

所要時間：ランチで１時間（並ぶ時間は別。３０分くらいは並ぶ覚悟で）

予算：ランチで１，０００円程度。

訪問日：2022年など。

外観・店内

おおよそ美味しい店とは思えないくらいの質素な店構え。

ミシュランガイドの調査員の調査力ってすごいね。

暖簾がかかっているときはやっています。

店内はテーブル席と小上がり。カウンター席もあるので一人でも安心。

ミシュランガイドが置かれています。

メニュー

写真を撮ったのが２２年なので今とメニューの記載方式、値段が違います。

画像と違いますが、２３年８月現在は

ちゃいセット（担々麵＋小籠包×３＋杏仁豆腐）・・・１６００円

Aセット（担々麵＋ハーフ麻婆丼）・・・１２００円

Ｂセット（汁無し担々麵＋ハーフ麻婆丼）・・・１２００円

Cセット（麻婆丼＋ハーフ担々麵）・・・１１００円

Dセット（担々麵＋ライス）・・・１０００円

辛さは１（辛さが苦手でも大丈夫）、２（お店のおすすめの辛さ）、３（辛いのが大好きな方）と三段階になっていますがたいていの方は２番が無難だと思います。

単品メニューは１００円ずつ値上げされていますね。やむなし。

担々麵・・・９００円

汁なし担々麵・・・９００円

麻婆丼・・・７００円

えいとラーメン（小学生以下限定醬油ラーメン）・・・７５０円

ライス・・・１５０円

小籠包・・・６９０円

杏仁豆腐・・・３００円

カニ焼売と海老餃子はやめてしまったかな？２３年８月現在のメニューには載っていません。

というか昔は五目焼きそばとかもあった気がしますが。

また、夏の季節限定メニューとして「まるごとトマト担々麵」があります。美瑛産トマトがまるごと乗っかっていてかなり美味しいらしいのですが、管理人がトマトを苦手としておりまして(^^;

他に予約制ディナーもあります。５０００円か３５００円のコースだったかと。

食べ物

こちらも写真が古くて現在のセット内容と若干違いますが。。。

担々麺と小籠包。

担々麺の辛さはノーマル。辛さと旨さが相まって本当に美味しい。

小籠包も肉汁があふれ出てくる。ここが本格中華のお店ということを思い出させてくれます。

現在のBセット。

汁なし担々麺は水菜がアクセントになってさわやかな感じ。

麻婆丼。山椒が効いていてピリッとした辛さが美味しい。

本格的な味がしますが、かと言って現地で食べるようなマジ中華ほどの刺激はなく、日本人が美味しいと思って頂けるレベルをうまく突いてきています。

担々麺、汁なし担々麺、小籠包、麻婆丼と食べていますが、どれをとってもお勧めできる味です。

ここまで美味しいと予約制のコース料理を食べてみたくなりますね。

総括

汁なし担々麺は175°DENOさんのようなナッツやゴマでこってりしている感じはなく、あっさりとしながらうま味を感じられました。

175°DENOさんで食べたのが初めてだからみんなああいう感じと思っていましたがだいぶ違いますね。

まるごとトマト担々麺は６月～１０月と美瑛産トマトが取れる時期に長いことやってますので食べる方は参考に。口コミによるとかなり美味しいらしい。

お子様用卵アレルギー対応醤油ラーメンがあるのが何気にありがたいとの話も。

参考リンク（Facebook）：https://www.facebook.com/biei.cyai