北勝水産

24/09/30　最新の写真追加。大幅に加筆修正。

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北海道観光マスターの資格を持つ管理人が実際に観光地やホテル・お店を訪れてレポートしたり旅行記・宿泊記を書いてる当ブログ「実走北海道2nd」

今回は。。。

サロマ湖にある北勝水産でホタテバーガーなどを頂いてきました。

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目次

1. 各種情報
2. 外観・店内
3. メニュー
4. 食べ物
5. 総括

３点でまとめると

• サロマ湖の畔にある水産加工会社
• 揚げたてのホタテフライで作るホタテバーガーが有名
• 水産加工会社なので珍味や刺身、冷凍食品もある

各種情報

駐車場：あり

トイレ：あり

売店：テイクアウト可能

特記事項：

所要時間：ランチで３０分～１時間。

予算：ランチで１，０００円程度。

訪問日：2023年9月など。

外観・店内

サロマ湖沿いの国道２３９号線を走ると出てくるこの看板が目印。

駐車場も広いので停められないということは無いと思います。

入口。

店内撮影時がちょうど昼前だったのでテーブル席がほぼ埋まっていますね。

商品受け取り口付近に数席だけカウンター席もあります。

お土産としておすすめなのはこのホタテスティック。ホタテの耳で作ったするめのような食べ物なのですがすごく美味しいので必ず買って帰る商品です。

これ、ネットでは買えないんですよねぇ。類似品は買えるのですが、味が全く違うので。

メニュー

２４年９月現在のメニュー。

なお北勝水産は全て税込価格です。

帆立バーガー２粒・・・３９０円

帆立バーガー３粒・・・４９０円

ＢＩＧ帆立バーガー（大粒３粒）・・・９００円

サーモンバーガー・・・４８０円

帆立カレー（帆立フライ３粒）・・・７００円

他にもタコから揚げや時鮭バーガーなどもあります。

また売場（というかお金を払う場所）が違うのですがお刺身や帆立バター焼きなんかも食べることができます。

お刺身は２粒で２００円。２００ｇで６８０円。３００ｇ９８０円。

バター焼き（は１個１８０円。２個で３５０円。

バター焼きはお金を払った後、自分で置いてあるオーブントースターに入れて１０分ほど待つ必要がありますが、ウロ（黒い部分）も取り除かれているのでおすすめ。

食べ物

もう２０年以上前（売場が全焼する前）から来ているので色々と食べているのですが、食べ物写真があんまり出てこない。写真の前に食べることが優先されているらしい(^^;

タコから揚げ３００円。元増毛駅のより良心的な価格。

あれはあれで食べちゃうんですけどね(笑)

元増毛駅のものに比べたら８０％くらいの量だと思います。

鮭から揚げ。同じく３００円。

２４年以前は無かったと思うのですが、これめちゃくちゃ美味いのでお勧めです。

できれば近くの宿でビールと共にいただきたい！

こちらはホタテバーガー

中身はこんな感じでレタスとトマトと帆立フライ。

そこにタルタルソースがたっぷりとかかっています。

生のトマトが嫌いなのでよくトマト抜きで注文します(^^;

こちらは２０１６年のサーモンバーガー。写真を探したけどコレしかなかった。

揚げたてのサーモンフライは美味しい。見ての通りタルタルではなくソースとマヨネーズで味付けされています。

こちらはお刺身用帆立貝柱。３００ｇのパックです。

中国の禁輸措置もありますが加工に人件費がかかるのでこれ以上は下げられないようですね。まぁそもそも格安なので下げろとも思いませんが。

醤油やワサビも置いてあるのでお店の中で食べるのも良いのですが、どこかでご飯を調達して帆立丼にするのもあり。

玉のまま（通常のホタテ丼は玉を半分から３分の１にカットして使用する）で１５～１６粒あるので自分で帆立丼作ったら２～３杯ぶんくらいできます。９８０円で。クーラーボックス持ってる人にはおすすめです。

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総括

たまに毛ガニを食べている人も見かけます。個人的にあまりカニに興味がないので聞きもしてないのですがもしかしたら言ったら茹でてくれるのかも。

なお、帆立バーガーや帆立カレーは年中ありますが、あくまで水産加工会社なので時期によって商品が無かったり旬だからと格安で販売していることもあります。

把握しているのは北寄貝の刺身や生牡蠣、格安朝茹で毛ガニ等。

時期をずらして訪問しても楽しいと思います。

参考リンク（公式サイト）：https://www.hokushosuisan.com/

近くの観光地：https://jissohokkaido.com/2023/10/02/10412/

ピラオロ台

網走市にある揚げたてかまぼこのお店：https://jissohokkaido.com/2023/10/06/10435/

北見食品工業