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北海道観光マスターの資格を持つ管理人が実際に観光地やホテル・お店を訪れてレポートしたり旅行記・宿泊記を書いてる当ブログ「実走北海道2nd」
今回は。。。
札幌市の地下歩行空間沿いにあるスープカレーしゃば蔵でスープカレーを頂いてきました。
ホットペッパーからの予約でポイントが使える・貯まるので期間限定ポイント消化にどうぞ。
ホットペッパーのネット予約サイト：スープカレー しゃば蔵
目次
３点でまとめると
- 地下歩行空間沿いにあるので地上に出なくても行けるスープカレー店
- スープカレーだけでなくスパイスラーメン、キーマカレーも美味しい
- 期間限定メニューが豊富なのでリピートしても楽しめる
各種情報
駐車場：なし
トイレ：あり
売店：テイクアウト可能
特記事項：日・祝は定休日。営業時間は11時半～14時半LO、17時～21LO
所要時間：４５分～１時間。
予算：１，３００円程度。
訪問日：2022年12月など。
外観・店内
地下歩行空間沿いにあるビルの地下一階にあります。地上に出なくても地下歩行空間から直接行くことができます。
料理写真以外はちょっと古めなのであしからず。
カウンター席から。
掘りごたつ席もあるのでグループで来ても寛げますね。
こちらはテーブル席。
全体的にちょっと暗めなおしゃれカフェorバーな雰囲気があります。
ここのテーブル席は靴のままだったと思うのですが、カウンター席を含めて他の席は靴を脱いでから上がるスタイルです。
メニュー
メニューもほとんど写真があるのでわかりやすい。
まずはスープカレーメニュー。（メニュー写真を撮り忘れたので結構前の写真です。写真の値段からは50～100円上乗せされています）
価格は２３年１２月現在。野菜は９種。以下の価格に３００円プラスすると野菜が１５種類になります。
煮込ラムバーグ・・・１４５０円
牛ほっぺの柔らか煮・・・１５５０円
豚肩ロースの角煮・・・１４００円
チキンレッグ・・・１３８０円
スパイシーザンギ・・・１３５０円
生ラムタタキスープカレー・・・１４８０円などなど。
羊を中心に色々ありますね。これに季節限定のものも増えます。
次は他のメニュー
羊オムライスチーズカレー・・・１３００円
羊だらけのキーマカレー・・・１０００円
チーズたっぷり羊のキーマカレー・・・１３５０円
生ラムタタキスパイスラーメン・・・１０５０円
豚肩ロースの角煮スパイスラーメン・・・９００円
牛ホッペの煮込スパイスラーメン・・・１１５０円
その他メニュー
スープカレーのスープは４種類。いづれも追加料金なし。
ご飯は標準２００ｇで減らすことも増やすことも可能。その分料金も減ったり増えたり。
食べ物
スープカレーしか食べたことがないです。
生ラムタタキのスープカレー。羊骨スープ、辛さ２、ご飯通常
生ラムタタキが美味い。しゃば蔵の看板メニューだけあってラムが本当に美味しい。
切り方や盛り方がどんどん変わっていくのか二回目に食べたときはもうちょっと薄切りになっていたような気もしますが。
こちらは季節限定万願寺とうがらしの肉詰め天ぷら。
北海道ではあまり見かけない食材（京野菜）なのでコレを使うことに驚きました。奈良に住んでいた頃はよく見かけた食材なのですが。
万願寺とうがらしは辛味が全くない、どちらかというとパプリカのようなほんのりとした甘さを感じるとうがらし。その中にグリーンカレーで味付けした鶏肉ミンチが詰まっています。
このお店では天ぷら系の期間限定メニューは別盛してくれるのがありがたいですね。
カレーにつけても、そのままでも、塩でも食べられます。
スープカレーの方は野菜オンリー。今回も羊骨スープなので出汁が効いていて十分満足感を得られます。
万願寺とうがらしの天ぷらは１本３００円でトッピングとしても使えましたが、２週間ほどの期間限定なのが惜しい美味しさでした。
総括
スープカレーのようなラーメン、スパイスラーメンも出しているのですがスープカレーがとても美味しくてまだ試していません。あとチーズたっぷりキーマカレーもこの店の名物なのですがこちらも未食。
たぶん、次に行ってもスープカレーを食べるんだろうなぁ(^^;
ホットペッパーのネット予約サイト：スープカレー しゃば蔵
参考リンク（公式サイト）：https://syabazo.owst.jp/
狸小路の反対側の端っこ近く、TREASUREもおすすめです：https://jissohokkaido.com/2023/12/19/11344/
