炭火の焼肉丼　ふじや

MAKOTO＠苫小牧

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北海道観光マスターの資格を持つ管理人が実際に観光地やホテル・お店を訪れてレポートしたり旅行記・宿泊記を書いてる当ブログ「実走北海道2nd」

今回は。。。

２４年１１月１２日にオープンした金剛園の新業態、炭火の焼肉丼ふじやにて焼肉丼を頂いてきました。

めずらしくオープン当日に行きました。

下は楽天ふるさと納税のアフィリエイトリンク。金剛園のお肉、ふるさと納税になっていたんですね。


目次

  1. 各種情報
  2. 外観・店内
  3. メニュー
  4. 食べ物
  5. 総括

３点でまとめると

  • 苫小牧や千歳で焼肉店を運営する金剛園の新業態
  • 牛丼チェーンのようにサービスは簡素化
  • 肉の味付けは金剛園のタレそのもの

各種情報

駐車場：あり

トイレ：あり

売店：テイクアウト可能

特記事項：営業時間は１１～１４時半LO　昼休憩をはさんで１７時～２１時LO

所要時間：３０分ほど。

予算：１，０００円程度。

訪問日：2024年11月12日オープン当日。

外観・店内

場所はフルールブランがあった場所。

できたての看板が目印ですね。

中に入るとこんな感じ。

返却はセルフサービス。

レジはセブンイレブンなんかでよくある自分でお金を入れるタイプです。

お持ち帰り窓口もありますが、１１月１３日までは店内飲食のみとなっています。

店内はテーブル席とカウンター席。

テーブル席にはタブレット端末が置かれていて、そちらから注文することになります。

カウンター席は直接店員さんに注文するタイプ。

テーブルの上には紅ショウガ、胡麻ドレッシング、マヨネーズ、七味、胡椒、醤油が置かれています。

あと飲み物としてポットにお茶が入っています。

水がないので欲しい人は店員さんに頼むことになります。給水器くらい置いておけばいいのにねぇ(^^;

メニュー

１１月１７日まではオープンイベントとして４種類が５００円から提供されています。

逆にこれ以外のメニューはないのでご注意を。

グランドメニューもちゃんと置いてあったのでご紹介。

飲み物系は瓶ビールなど。ちょっと吞ませる程度のラインナップですね。

このメニューを見る限りはスンドゥブとカルビ丼がメインでしょうか。

丼にもハーフスンドゥブを付けることができるようですね。辛さも選べたり、定食に出来たり実はスンドゥブを売りたいのかな？

一番の売りである牛カルビ丼は肉８０ｇが税込６４９円、１２０ｇが同８１４円、１６０ｇが同９７９円。

ちなみに最安値は鶏カルビ丼の肉１００ｇで税込み５９４円になっています。

食べ物

さて実食です。

牛カルビ丼８０ｇ

漬物は付いてきますがほんのちょっとですね。

和牛焼肉丼の方にはタマゴの黄身と味噌汁付き。漬物も多め？個体差？

炭火で炙った牛カルビにキャベツと青い菜っ葉（小松菜かな？）が盛られています。

マヨネーズがあったのはこのキャベツの為なんですね。

・・・・マヨラーの方はカルビに付けるのかもしれませんが。

和牛焼肉丼は卵黄が神々しい。キャベツと青い菜っ葉は変わりません。

明記されてないけどこっちの肉の量は１００ｇくらいかな？

若干大目に感じます。

両方共にタレの味は金剛園でおなじみの甘めの標準タレ。苫小牧人には合う味ではないでしょうか。

総括

個人的には金剛園の甘めのタレが苦手なので、焼肉店と同じように手元に辛いタレやコチュジャンが欲しかったかな。

とは言えこの値段を考えると十二分に美味しいです。

なんなら食べたらもらえる１００円引き券を使うとオープニングセールが終わった後でも税込５５０円でカルビ丼が食べられるのは魅力的。

場所柄、カルビを求める若い人がそんなに住んでいないエリアですが、長く続いて欲しいお店ですね。

参考リンク（インスタグラム）：https://www.instagram.com/sumibinoyakinikudon.fujiya/