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北海道観光マスターの資格を持つ管理人が実際に観光地やホテル・お店を訪れてレポートしたり旅行記・宿泊記を書いてる当ブログ「実走北海道2nd」
今回は。。。
旭川市の北側にある鷹栖町に焼き菓子店THOREAU(ソロー)を訪ねて、美味しいお菓子を頂いてきました。
ちなみに鷹栖町。全国的には無名の町ですがお米が美味しい町です。美味しいお米がとれるのに他の町に比べると知名度が低いのかお米の価格は低め。我が家も毎年農家さんに買いに行っています。
下の画像は楽天ふるさと納税、鷹栖町のリンク。
目次
３点でまとめると
- 鷹栖町の森の中にあるお菓子屋さん
- 派手さはないけど素材の味を生かした美味しい焼き菓子
- お店の名前は思想家のソローから
各種情報
駐車場：あり
トイレ：あり
売店：テイクアウト可能（お店の中でのイートイン不可ですが、お庭にあるテーブルは使えます）
特記事項：金・土・日のみ営業。１１時～１７時
所要時間：１５分ほど。観光シーズンは並ぶことあり。
予算：１，０００円程度。
訪問日：2022年10月など。
外観・店内
Googlemapでしかたどり着けないよね？という場所にあります。
ナビを使わない人はセント旭川ゴルフ倶楽部が向かい側あるので看板はゴルフ場を目印に走るとたどり着けると思います。
ゴルフ場を目指して車を走らせると上の看板が右側に見えます。
店舗外観。
この時は並んでいませんでしたが、店舗に入るのは１組限定なので外で待つことになります。
店舗内には薪ストーブが置いてあったり。
ドライフラワーが置いてあったりと、自然と調和を目指す生活の匂いがありますね。
この辺りはソローの自給自足を意識しているのでしょうか。
メニュー
メニューというのはなく、商品が数個ずつお皿に置かれているのでそちらを買うシステムです。
慣れないと「全部取っていいのかな？」とか思ってしまいましたが、売れたらすぐに補充するので問題ないそうで。もちろん焼き菓子が売り切れることもしばしばあるそうですが。
くまさんのクッキーも。
こちらのケーキは店主に言うと箱に入れてくれるのでお皿から取り出す必要はありません。
食べ物
他にも焼き菓子をいくつか買ったのですが、写真が行方不明(^^;
なんだっけ？リンゴのショートケーキだったかな。
こっちは道産人参のキャロットケーキ。
しっとりとして美味しい。あまりニンジンは感じませんね。
総括
今のスイーツの基本である「映え」は皆無に近いですが、それだけに味と雰囲気で勝負しに来ているお菓子屋さんです。
道産食材を中心にしたお菓子類はどれも口当たりの良い優しい味でお子さんにも安心して食べさせることができるかと。
季節によって並ぶお菓子が違うので何回か行くと良いでしょう。
ちょっとした情報：近所にはメロディ橋という橋があり、欄干の鉄琴を傘などでたたくと誰もが知っている曲になります。個別記事にはしませんが楽しいのでやってみてください。
参考リンク（Instagram）：https://www.instagram.com/thoreau__/
旭川市のお菓子屋さん梅屋もおすすめです：https://jissohokkaido.com/2023/08/01/9032/
